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　　IT之家 8 月 14 日音讯，据“北京亦庄”今天音讯，久秉机器人（北京）有限公司（以下简称“久秉”）CEO 于钦玮泄漏，久秉将于本年 9 月发布第八代煎饼机器人。

　　于钦玮表明：“在 2025 国际机器人大会期间，咱们展出了一台煎饼机器人，均匀每天收成超 200 份订单，5 天的展会期间已摊出 1000 多张煎饼。”

　　在 2025 国际机器人大会展区，久秉的煎饼机器人不到 3 分钟就能摊出一张煎饼，制造工序和真人相同，却完成了全程自动化操作，等餐的观众排起长队。

　　报导说到，自 2024 年 10 月正式投用以来，第七代煎饼机器人已在北京、河北、深圳等城市落地 80 余台。

　　据于钦玮泄漏，久秉正依据现有根底开发第八代煎饼机器人，并计划在本年 9 月服贸会期间正式对外发布。

　　“依据顾客和运营人员反应，咱们进一步从煎饼口味、消费体会、机器人结构等方面做优化。”于钦玮说。第八代产品首要晋级了三个模块，分别是包装体系、辅料体系和面粉体系。

　　第七代煎饼机器人的出餐口方位较低，人们拿煎饼时需求折腰，因而，第八代产品对包装体系来进行高度改造，使得体会感更人性化。

　　在辅料体系方面，第八代煎饼机器人经过选用分量计量、AI 视觉算法等，改进了此前撒放辅料不均匀的问题。

　　第八代煎饼机器人晋级了面粉体系，在白面根底上又增加了杂粮面、豆面两种，结合更多辅料选项，将煎饼口味从十余种提高到 36 种。

　　“新体系的晋级，也使得产品结构集成度更高，便于运维人员换料和清洗。”于钦玮介绍道，“运维时刻估量能从本来的一小时左右降低到半小时左右。”

　　于钦玮还泄漏：“久秉在外地的工厂已建成落地，年产能规划达 5000 台。咱们保存估量，到 2026 年 7 月，煎饼机器人落地数量将打破 500 台，方针冲刺 2000 台。”

　　据IT之家此前报导，2024 年 7 月，全国首张热食类餐饮机器人《食物运营许可证》宣布，久秉机器人（北京）有限公司完成煎饼果子自动化。

　　久秉不但有煎饼果子机器人，官网还列出了肠粉机器人、肉夹馍机器人、烤红薯机器人等。